Vorlesungsreihe 2019


Die Macht der Düfte:
Alles über das Riechen und wie es unser Leben bestimmt

 

Dienstag, 16. April 2019
Eröffnungsveranstaltung
Wunderwerk Nase: Wie wir riechen, was wir riechen
Prof. Dr. Hanns Hatt

Dienstag, 7. Mai 2019
Von der Nase ins Gehirn: Riechen will gelernt sein
Prof. Dr. Hanns Hatt

Dienstag, 14. Mai 2019
Pheromone: Das Liebesgeflüster auf chemisch
Prof. Dr. Hanns Hatt

Dienstag, 21. Mai 2019
R
iechen, schmecken, glücklich sein: Von Spürnasen und Feinschmeckern
Prof. Dr. Hanns Hatt

Dienstag, 28. Mai 2019
Kochen und Genießen: Das Spiel mit Molekülen
Prof. Dr. Thomas Vilgis
Max-Planck-Institut für Polymerforschung, Mainz

Dienstag, 4. Juni 2019
Riechrezeptoren außerhalb der Nase: Heilen mit Düften
Prof. Dr. Hanns Hatt

Dienstag, 11. Juni 2019
Ein Leben ohne Düfte: Wenn die Nase krank ist
Prof. Dr. med. Thomas Hummel
Universitätsklinikum Carl Gustav Carus, Dresden

Dienstag, 18. Juni 2019
Vermarktung mit Düften: Die geheimen Verführer
Prof. Dr. Hanns Hatt

Dienstag, 25. Juni 2019
Kulturgeschichte des Dufts:
Der richtige Riecher von der Vergangenheit bis in die Zukunft
Prof. Dr. Hanns Hatt

Dienstag, 2. Juli 2019
Abschlussveranstaltung
Wenn Duft zur Kunst wird: Winzer, Köche, Supernasen
Hanns Hatt im Gespräch mit:
Eva Vollmer (Winzerin, Mainz)
Philipp Stein (Koch, Mainz)
Marc vom Ende (Parfümeur, Berlin)
Moderation: Patricia Küll (Journalistin, Mainz)

Die Vorlesungen finden von 18:15 Uhr bis 20 Uhr statt,
im Haus Recht und Wirtschaft I, Hörsaal RW 1, Jakob-Welder-Weg 9,
Campus der Johannes Gutenberg-Universität Mainz.

Die Vorlesungsreihe richtet sich auch an die interessierte Öffentlichkeit,
eine Anmeldung ist nicht erforderlich.